枸杞人参溜娃菜

娃娃菜就是迷你大白菜，味道非常清甜，是一种袖珍型小株白菜，所含热量比较低营养价值非常高，满桌菜色吃的太多太好太油腻的时候来一道枸杞人参溜娃菜清清肠胃。

材料：

干香菇1朵油、老姜片适量，人参须适量，娃娃菜1包，冬菜料理粉，枸杞适量水(素高汤)，地瓜粉适量。

制作：

1、干香菇洗净盖上盖子自然软化(香气较浓郁)；

2、人参须加水(素高汤)浸泡3~4小时以上；

3、热锅下油爆香老姜片，捞除老姜片，倒入适量人参须水；

4、干香菇煮熟，加入冬菜料理粉、枸杞煮滚，用少许地瓜粉水勾芡；

3、娃娃菜洗净切成适当大小，川烫至个人喜爱的熟度，捞起泡冷水沥干水分摆盘；

4、将娃娃菜排列整齐；

5、趁热将汤汁淋在娃娃菜上即可。